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Ricche di optional, superautomatiche e hi-tech, con Alexa, l’altoparlante intelligente di Amazon e, ultimissima moda per i
puristi della caffeina e i coffeelovers, persino con il tostachicchi incorporato. La tendenza del Ces 2019, l’Electronics consumer show di Las Vegas, ha evidenziato che tutto ciò che entra in cucina sarà completamente connesso via internet e wi-fi comprese le macchine espresso che sempre di più sono app-controlled come quelle, per esempio, di Saeco, Philips, Behmor, Illy, Smarter e Bonaverde. Le nuove macchine per caffè automatiche e superautomatiche sono in realtà dei robot e possono fare senza interventi manuali tutto il processo, dalla tostatura alla macinazione sino all’estrazione della bevanda dalla polvere. E, di conseguenza, con la apposita la connessione, anche soltanto con il Bluetooth, si possono avviare, spegnere e regolarne tutte le funzioni. Questo evita errori, previene guasti, personalizza con grande precisione caffè, cappuccino, latte macchiato, cioccolato, tutte caratteristiche molto utili se la famiglia è numerosa perché si evita di gettar via le bevande non gradite.… Ma si evitano anche consumi eccessivi e sprechi del prezioso e costoso caffè. Oltre a programmare la preparazione, è possibile collegarsi con lo smartphone per verificare se la macchina è ancora accesa e fissare i tempi dell’autopulizia che è essenziale per avere una qualità costante. 


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